luni, 28 decembrie 2015

Fursecuri cu unt si ciocolata

Ingrediente

230 gr unt cu 80 % grasime 
170 gr zahar pudra
1ou
1 plic zahar vanilat
400 gr faina
1 lingurita praf de copt
un praf de sare

Pentru decor

2 tablete ciocolata
un cub mic de unt
nuca de cocos



Intr-un bol punem untul cu zaharul pudra si il mixam putin  zaharul il adaugam treptat,adaugam si pliculetul de zahar pudra.Adaugam apoi si oul mixam usor pana se incorporeaza apoi treptata adaugam faina in care adaugam si praful de copt cu sarea framantam  aluatul bine dupa care il punem in folie si il dam la frigider pentru 30 de minute.


Presaram pe masa de lucru faina intindem bine aluatul sa aiba o grosime de 4-5 mm decupam cu formele pe care le dorim ,punem hartie de copt in tava asezam fursecurile si dam la cuptor  nu mai mult de 8-10 minute.Dupa ce se racesc topim ciocolata pe baie de abur trecem fiecare fursec prin ciocolata presaram nuca de cocos si lasam sa se intareasca ciocolata.
La inceput vor fi tari insa dupa cateva ore se vor topi in gura .
Pofta mare si gatiti cu drag
♥♥