Blat
150 gr unt
110 gr zahar
300 gr faina
sare un praf
30 gr cacao
esenta de rom
2 oua
Pentru crema
200 gr ciocolata
300 ml frisca
2 linguri zahar
2 galbenusuri
Frecam untul cu zaharul pret de cateva minute,adaugam faina in care am pus si cacaua amestecam bine apoi adaugam ouale si framantam aluatul pana se leaga daca mai trebuie faina mai adaugati un pic il punem la rece pentru 15 min.
Pregatim crema .Vom pune intr-un vas frisca cu zaharul dar nu fierbem doar incalzim adaugam ciocolata si amestecam sa se topeasca.Cand ciocolata e topita dam cratita deoparte lasam un pic sa se raceasca apoi adaugam si galbenusurile ,incorporam bine toate ingredientele.
Intindem aluatul in tava pentru tarte si dam la cuptor pret de 15-20 min.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu