vineri, 1 august 2014

Tocanita de Ardei

1 kg de ardei gras
5 buc ceapa
3 catei usturoi
ulei pt gatit
2 cutii rosii cuburi de la sun food
piper
sare
cimbru

Coacem ardei,ii curatam de pielita si de cotorul cu samburi,curatam ceapa o calim in putin ulei adaugam rosiile cu putina sare,piper si cimbru lasam putin rosiile sa se inabuseasca apoi adaugam ardeii rupti in fasii,asezonam cu sare,piper si cimbru lasam la foc mediu pret de 20 min la final adauga usturoiul pisat lasam putim sa se intrepatrunda toate aromele .
Servim cu mamaliguta .
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu